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Bem-Vindos a KAR’s Beer – portal de cultura cervejeira

Posted on Posted in Notícias Cervejeiras

Salve amigos(as) cervejeiros(as)!

Hoje vai ao ar o nosso site, KAR’s Beer, e quando falamos nosso é nosso MESMO! Vamos explicar o porquê.

Este trabalho surgiu como conta nossa storytelling. Não temos intenção nem ambição de ser o maior portal sobre cervejas, dizer verdades absolutas nem indicar os melhores lugares. Cerveja é assunto sério, e trataremos assim, mas também de forma descontraída, bem humorada, cheia de curiosidades e místicas, assim como um clássico balcão ou mesa de bar.

Nossa proposta é compartilhar nossa paixão por cerveja, desgourmetiza-la, mostrar que qualquer um pode (E DEVE) tomar uma boa cerveja, se aventurar nesse mundo. E isto não deve te tornar um chato, criticar todas as cervejas comerciais e não toma-las.

Cerveja é sagrada! Tem que agradar aos sentidos. Tem que ter alma! Não por que amamos cerveja, mas por que cada cerveja é um sonho e experiência nova! É colocar sonhos, estudos e muitas discussões no balcão de um bar. É querer passar os melhores sentimentos e esforços, ousar, inventar, querer sair do comum. E tudo isso não só para que atenda ao esperado, mas para que cada amigo e amante de cerveja que prove reconheça como uma boa cerveja mesmo que não goste do estilo, oferecer uma experiência única e agradável do primeiro aroma ao último gole!

Queremos que este seja um espaço para todo(a) aquele(a) que curte cerveja compartilhar suas experiências, as cervejas que provaram, uma harmonização bacana, viagens e locais em que teve uma vivência cervejeira legal, compartilhar os passos e caminhos no mundo cervejeiro. Incentivar o crescimento do cenário cervejeiro artesanal, em especial o brasileiro, com direito a panelão e moer grãos no moedor manual, passar o dia aquecendo as entranhas no fogão e o coração com o desejo e expectativa com a brasagem realizada. Enfim, um espaço de celebração aos bons momentos proporcionados e envolvendo o líquido sagrado abençoado por Santo Agostinho.

Para isso, manteremos rotina de publicação diária com as seguintes temáticas: “KAR’s Beer Na Estrada” para contar experiências de visitas em estabelecimentos e viagens envolvendo cerveja; “Notícias Cervejeiras” com notícias do mundo cervejeiro e assuntos de interesse; “Dicas KAR’s Beer” falando sobre tudo que envolve a experiência prazerosa de apreciar cervejas, desde copos, tipos e tudo o mais; “Qual é a boa?!” dando dicas de locais e eventos para você curtir com amigos, companheiro(a) ou sozinho(a); “KAR’s Beer do Dia” dando dicas de cerveja para apreciar falando sobre suas características, impressões e harmonizações.

Este portal não surgiu “do nada”, é fruto de anos de trabalho, estudo, muita amizade e bons momentos! Gostaríamos de agradecer a todos os amigos que deram força, vivenciaram essa caminhada prestigiando trabalhos e nossa cerveja direto da panela. Em especial: H2Horse, Denis Moribe, Cateto – Beber e Comer Artesanal e Alessandro Finholdt.

Como apresentado, um espaço para todos nós! Esperamos de coração que curtam, acompanhem e sintam-se sempre à vontade para dicas e contribuições! Sejam bem-vindos!

Saúde! Cheers! Prost! Auguri!

 

Equipe KAR’s Beer

 

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Médico veterinário, professor universitário e consultor técnico no setor de alimentos, roqueiro e apaixonado por cerveja. Em constante busca de novas experiências, boas risadas e cervejas. Gosta de ler, fissurado em Bernard Cornwell, carros, esportes, cinema e amigos. Curte um som desde Pink Floyd, Metallica, Green Day e Offspring, Sempre buscando respostas para os grandes mistérios do universo, como "Por que o Pato Donald sai de toalha do banho, mas não usa calças?"

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