Entrada da Gauden Bier

Conhecendo um pouco do cenário cervejeiro de Curitiba – Parte II

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Fala galera beleza?

Na segunda parte dessa viagem à Curitiba visitei a Gauden Bier, cervejaria onde são produzidos alguns rótulos. E a primeira pergunta que pode surgir à cabeça é “Mas e a Bodebrown?!”. Nada pessoal, mas quis exatamente conhecer outra, até porque, como disse na postagem anterior, pretendo voltar para conhecer mais!

As marcas DUM, Tormenta, F#%*ing, Pagan e Gauden se uniram com o objetivo em comum de ter distribuição própria sob o nome de Resistência Cervejeira para esta iniciativa, que começou em Novembro de 2015, visando diminuir o preço das cervejas e atender um pedido antigo de lojistas: comprar direto da fábrica. Todas são produzidas na Gauden Bier e algumas receitas da Morada.

A fábrica da Gauden é aberta a visitação, mas precisa ser feito um agendamento prévio pelo email contato@resistenciacervejeira.com.br . Fiz contato por e-mail, onde fui muito bem atendido pela Lisiane. Basta agendar e pelo valor de R$ 15,00 direito a visita com degustação de várias cervejas.

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Ao chegar fui recebido pela própria Lisiane, que foi super simpática (tanto por e-mail quanto pessoalmente), explicou o funcionamento da visita e apresentou a lojinha. Em seguida, o cervejeiro Tiago nos levou para a visita, apresentando cada setor da fábrica e explicando cada etapa da fabricação da cerveja.

Ao fim da visita experimentamos algumas cervejas direto do fermentador (afinal ninguém é de ferro!). Em seguida, fomos levados à lojinha.

Após a visita ainda fiquei batendo bastante papo com o Tiago, trocando ideias sobre como as coisas foram acontecendo, o mercado cervejeiro e tudo o mais.

Foi uma manhã bem agradável e divertida. Para quem ama cerveja um programa desses é como a criançada quando entra na Fantástica Fábrica de Chocolate do Willy Wonka (rs).

Se estiver por Curitiba e quiser fazer um passeios desses recomendo!

Site: http://www.gaudenbier.com.br

Facebook: https://www.facebook.com/GaudenBier/

Avenida Manoel Ribas, 7015 (fundos da Petiscaria do Victor)

Santa Felicidade – Curitiba – Paraná

(41) 3273-6666

contato@resistenciacervejeira.com.br

 

Parte I desta viagem: http://karsbeer.com.br/index.php/2017/07/12/conhecendo-um-pouco-do-cenario-cervejeiro-de-curitiba/

 

Saúde! Cheers! Prost! Auguri! Santé!

 

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Médico veterinário, professor universitário e consultor técnico no setor de alimentos, roqueiro e apaixonado por cerveja. Em constante busca de novas experiências, boas risadas e cervejas. Gosta de ler, fissurado em Bernard Cornwell, carros, esportes, cinema e amigos. Curte um som desde Pink Floyd, Metallica, Green Day e Offspring, Sempre buscando respostas para os grandes mistérios do universo, como "Por que o Pato Donald sai de toalha do banho, mas não usa calças?"

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